Calcul simplifié des bénéfices journalier

Pour calculer tes bénéfices journaliers, tu peux t’appuyer sur le tableau des calculs moyens de bénéfices en sélectionnant le multiplicateur que tu as le plus utilisé pour fixer tes prix.

Ainsi : 

•  Pour une journée avec un CA de 150 € : si j’utilise le multiplicateur x 6, et que je bénéficie de l’ ACCRE. 

Donc : 150 – 22,7 % = 115,9€ de bénéfice pour la journée.

• Une journée avec un CA de 210 € : multiplicateur choisis x5,5 ( + taxe sans ACCRE )

Donc : 210 – 30,4% = 146, 16 € de bénéfice pour la journée.

Remarque : Ces calculs sont basés sur une moyenne , donc les résultats ne sont pas exacts, mais je simplifie le calcul pour gagner du temps. Après une journée de travail, on n’a souvent pas envie de se lancer dans des calculs complexes (sauf si vous utilisez une application ou un fichier Excel adapté, ce qui est encore mieux). 

Personnellement, j’adoptais cette méthode pour être plus rapide, et je trouvais que les résultats correspondaient bien à mon salaire de fin de mois.

Si vous souhaitez obtenir des résultats de bénéfices plus précis, je vous recommande de diviser votre chiffre d’affaires journalier en deux catégories :

• Les boxs/plateaux vendus : calculez vos bénéfices en fonction du multiplicateur choisi.
• Les produits à la carte : calculez vos bénéfices en fonction des multiplicateurs appliqués à chaque produit.